Code NAF 56.30Z : Débits de boissons

Que recouvre le code NAF 56.30Z ?

Le code NAF 56.30Z, que l’on appelle aussi code APE, désigne l’activité principale « Débits de boissons ». C’est le libellé officiel de la nomenclature d’activités française (NAF rév. 2) publiée par l’INSEE.

Dans la nomenclature, il se range dans la section I « Hébergement et restauration », division 56 « Restauration », groupe 56.3 « Débits de boissons ».

La lettre finale Z indique que la classe 56.30 n’est pas subdivisée : 56.30Z est le seul code de cette classe.

Le descriptif complet, avec ce que le code comprend et exclut, est publié par l’INSEE : page officielle du code 56.30Z.

Codes voisins du 56.30Z : ne pas les confondre

Une entreprise est classée dans un seul code. Si votre cible n’est pas tout à fait « débits de boissons », elle est peut-être dans l’un de ces codes. Le nombre est celui des établissements actifs.

Même division (56) : les plus nombreux

Les chiffres du code 56.30Z

Au 1er octobre 2026, la base Sirene de l’INSEE compte 50 266 établissements actifs dont l’activité principale est classée 56.30Z. Ce code arrive au rang 71 sur 732 par nombre d’établissements, avec 0,3 % des établissements actifs de France.

44 497 sont le siège de leur entreprise, 5 769 sont des établissements secondaires (agences, boutiques, antennes) : une même entreprise peut y apparaître plusieurs fois.

4 740 établissements ont été créés depuis moins d’un an, soit 9,4 % du total : un rythme proche de celui de l’ensemble des activités (11 %).

Établissements, pas entreprises. Un établissement est un lieu d’activité : une entreprise de trois boutiques en compte trois. Le nombre d’entreprises est proche du nombre de sièges (44 497). Un outil qui compte des entreprises, comme l’API Recherche d’entreprises, affiche donc un total un peu plus bas que le nombre d’établissements.

Où sont les entreprises du code 56.30Z ?

Les trois départements qui en comptent le plus sont Paris (6,5 %), Nord (4 %) et Bouches-du-Rhône (3,2 %), soit 14 % à eux trois. La répartition suit celle de l’économie du pays. L’Île-de-France en compte 15 %, moins que pour l’ensemble des activités (21 %). Hors Paris, le département où le code est le plus marqué est Côtes-d'Armor : 805 établissements, soit 1,9 fois la moyenne nationale.

• Paris (75)3 251 6,5 %
• Nord (59)1 991 4 %
• Bouches-du-Rhône (13)1 627 3,2 %
• Rhône (69)1 281 2,6 %
• Pas-de-Calais (62)1 264 2,5 %
• Finistère (29)1 040 2,1 %
• Var (83)1 031 2,1 %
• Hérault (34)1 018 2 %
• Alpes-Maritimes (06)1 009 2 %
• Seine-Maritime (76)1 002 2 %

Établissements actifs par département, part du code en %. Les 91 autres départements ne sont pas listés. Choisissez un département pour ouvrir votre liste.

Quelle taille ont les entreprises du code 56.30Z ?

61 % des établissements n’ont aucun salarié, moins que dans l’ensemble des activités (89 %). Parmi ceux qui emploient du monde, la tranche la plus courante est « 1 à 9 salariés » (18 139). 17 établissements comptent 50 salariés ou plus.

• Aucun salarié30 562 61 %
• 1 à 9 salariés18 139 36 %
• 10 à 49 salariés1 548 3,1 %
• 50 à 249 salariés17 moins de 0,1 %

Tranches d’effectif de l’établissement déclarées à l’INSEE. « Aucun salarié » regroupe les unités sans salarié et celles à zéro salarié.

Comment prospecter les entreprises du code 56.30Z ?

Ce code est un bon point de départ : il est précis, public et gratuit. Voici comment en faire une liste de prospection.

1. Fixez la zone et la taille. Toute la France, c’est 50 266 établissements : trop pour un premier envoi. Paris en compte 3 251, et 18 139 établissements ont entre 1 et 9 salariés dans tout le pays.
2. Ajoutez les codes voisins si votre offre s’adresse au métier plutôt qu’à un seul code.
3. Laissez Mailbase chercher. Il lit le site de chaque entreprise, vérifie un email et rédige un message à partir de ce que dit le site. Toutes les entreprises n’ont pas de site ni d’email public : vous aurez moins d’emails vérifiés que d’entreprises.
4. Relisez, puis envoyez. Rien ne part sans votre validation.

Les tailles sont mêlées : choisissez une tranche d’effectif pour écrire au bon niveau. Le code NAF est déclaré par l’entreprise et peut être dépassé : c’est pourquoi Mailbase lit le site avant d’écrire.